Sauces & condiments
Nos sauces Morin sublimeront vos dégustations : mayonnaise, Aïoli crémeuse et vinaigre à l'échalote, spécialement recommandé pour révéler la saveur de vos huîtres.
Vins, sauces, conserves...
à Chartres (28) en Eure-et-Loir
Épicerie fine de la mer près de Chartres à Luisant (28)
Parcourez un éventail de délices de la mer dans notre épicerie fine à Chartres en Eure-et-Loir (28).
Condiments et sauces artisanales, notre épicerie propose des saveurs uniques qui complètent parfaitement notre sélection de produits de la mer à Luisant (28).
Régalez-vous avec des rillettes à tartiner (en provenance de L’Atelier du Poissonnier), des soupes de poisson, du court-bouillon, des tapenades, de la salicorne et des croûtons pour l’apéritif ou pour vos repas de la mer.
Nous proposons également plusieurs vins : Chablis, pouilly fumé, Sancerre, Menetou-Salon et muscadet sont au rendez-vous pour accompagner vos plats !
Fromages & crèmerie
Savourez l'authenticité normande avec notre beurre baratte artisanal au lait cru (doux et demi-sel), accompagné d'une sélection de fromages traditionnels : Petit Livarot, Pont-l'Évêque, Camembert Réo au lait cru et camembert gaslonde affiné maison.
Vins
Découvrez nos vins à Chartres au sein de notre poissonnerie, choisis spécialement pour accompagner vos plateaux de fruits de mer et fromages : Chablis, Sancerre et Menetou-Salon.
Nos partenaires
et produits d’excellence !
Caviar Sturia
Nous collaborons avec la maison Sturia, référence française du caviar, gage de qualité, de fraîcheur et d’élégance.
Conserverie Perard
Découvrez le velouté de homard et la soupe de langoustine, des recettes authentiques, 100% île d’Yeu, au goût de la tradition.
Maison Pérard
Découvrez les soupes de poisson signature, Label Rouge, issue de la célèbre maison Pérard au Touquet.
L’Atelier du Poissonnier
Fabrication artisanale et locale de rillettes de la mer et soupes de la mer : velouté de crevette façon thaï et velouté de moules.
JC David
La marque JC David c’est des sauces onctueuses ( Hollandaise, beurre citron, américaine, beurre blanc) et des produits de la mer en conserve : sardines bio à l’huile d’olive et filets de maquereau.
Tarama Olsen
Tarame Olsen vous concocte des taramas de qualité supérieure aux diverses saveurs : truffe d’été, blanc et rosé.
Épicerie fine de la mer à Chartres et Luisant (28)
Découvrez notre épicerie fine spécialisée dans les produits de la mer à Chartres et Luisant en Eure-et-Loir. Notre sélection artisanale comprend condiments, sauces et délices marins pour sublimer vos repas. Nos sauces Morin rehaussent vos plateaux : mayonnaise Yoli onctueuse et vinaigre à l'échalote, idéal pour accompagner les huîtres. Profitez également des sauces JC David (hollandaise, beurre blanc, américaine) et des taramas Olsen aux saveurs raffinées. Savourez les rillettes artisanales de L'Atelier du Poissonnier, les soupes signature Maison Pérard Label Rouge, et les veloutés authentiques de la Conserverie de l'Île d'Yeu. Complétez avec nos tapenades, salicornes et conserves premium JC David. Notre sélection normande propose du beurre baratte artisanal au lait cru (doux et demi-sel), accompagné de fromages d'exception : Petit Livarot, Pont-l'Évêque, Camembert Réo et Camembert Gillardeau affiné maison. Accordez vos plateaux avec nos vins blancs à Chartres : Chablis, Sancerre et Menetou-Salon. Pour les grandes occasions, découvrez le caviar Sturia, référence française de l'excellence. Visitez notre épicerie fine à Luisant et Chartres pour des produits de la mer d'exception !