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brochettes aux 3 poissons: dos de cabillaud de ligne, dos de lieu noir, saumon label rouge d'écosse;
natures ou marinées ,c'est vous qui choisissez!!
natures ou marinées ,c'est vous qui choisissez!!
thon rouge péché à la ligne, origine France comparable à une viande rouge,ideal en tataki ou bien cru en séviché
ou tartare.
ou tartare.
millefeuille de poisson; idéal pour vos entrées d'été, il se compose de crêpes bio artisanales, mayonnaise, salade,tomates ,
avocats, saumon cuit, saumon fumé ficelle, thon rouge cuit.
avocats, saumon cuit, saumon fumé ficelle, thon rouge cuit.
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millefeuille de poisson
